En mektig opplevelse for alle sanser

På Lian er du omgitt av natur på alle kanter, og utsikten er helt unik – her ser du fra Vassfjellet i sør og helt til Munkholmen i nord. Den eldste delen av bygningen er fra 1700-tallet, mens den karakteristiske Rotunden i funkisstil sto ferdig i 1933, samtidig som Gråkallbanen begynte å gå helt opp til Lian. Glasshusene på sørsiden ble bygd i 1992. Rett nedenfor eiendommen ligger det vakre og populære Lianvannet, hvor det er et yrende badeliv om sommeren.

Lian ble tatt i bruk som serveringssted allerede på 1930-tallet og har siden vært et av byens mest populære utfartsmål. Gråkallbanen ble ført helt fram til Lian i 1933, og det var Gråkallbanen, med direktør Bøckmann i spissen, som først bidro til å gjøre stedet populært. De satte i gang en rekke aktiviteter, og både sommer og vinter var det lange køer med folk som ville opp hit. Det var flombelyst hoppbakke og slalåmkurs, og på Lianvannet var det skøytebane, bilrace og travløp. Det ble bygd badehus og stupetårn, det var strandrestaurant og danseplatt med eget overbygg for musikerne. Sans & Samling kjøpte Lian i 2005, og vi har spennende planer for hvordan vi skal gjenskape noe av dette miljøet.

Det er mange gastronomiske fristelser på menyen vår, men også mer folkelig ”fæstmat” har gode kår på Lian. Stedet egner seg derfor like godt for formelle næringslivsarrangementer som for uhøytidelige familieselskap og mer løsslupne vennelag. I første etasje kan vi dekke til ca 170 personer, og oppe i andre etasje er det plass til ca 120 gjester. Ved stående servering eller ved en kombinasjon av stående og sittende servering, kan vi ta i mot langt flere.

Rotunden 1. etasje
Rotunden sto ferdig i 1933, samtidig som Gråkallbanen begynte å gå til Lian.
Den spennende arkitekturen og de lyse materialene gir restauranten i Rotunden et internasjonalt og elegant uttrykk. De store vindusflatene inviterer det fantastiske panoramaet inn i rommene, og man opplever det som en viktig del av interiøret. Den gamle parketten har fått nytt liv og tar gjestfritt imot både velbrukte beksømstøvler og feststemte dansesko. Vi kan dekke for inntil 100 personer i Rotunden i 1. etasje.

Rotunden 2. etasje
Det første som møter deg når du kommer opp i Rotunden i 2. etasje, er de store vindusflatene og den fantastiske utsikten. Den skaper en vakker ramme rundt arrangementet − uansett årstid og tid på døgnet. Her er det god plass for inntil 90 personer. Rotunden er også velegnet til kurs og konferanser. Ved kinooppsett er det plass til 100 personer, 40 personer i hestesko og femti personer med klasseromsoppsett.

Kårstua
Kårstua er lys og luftig, men samtidig intim og uformell. Her serverer vi rause, velsmakende middagsporsjoner, eller du kan kose deg med kaffe og hjemmelagede kaker. Kårstua passer også godt for selskap med inntil 40 gjester.   

Schjølbergstua
Den herskapelige og hyggelige Schjølbergstua er som skapt for de store begivenheter. Dette er selveste stasstua og brukes kun til fest. Gjestene møter en varm og gjestfri stemning, og vi dekker bordene med levende lys, nypusset sølvtøy og vårt absolutt fineste servise. Du kan velge retter fra vår rikholdige meny, eller du kan bli enig med kokken om noe helt spesielt. Schjølbergstua egner seg for selskap med inntil 20 gjester.

Navnet har den fått etter familien Schjølberg. Helene og Jan Schjølberg drev Lian fra 1979 og fram til 1996. De overtok etter Helenes foreldre, Ingolf og Anna Vanvik, som leide Lian av Gråkallbanen i 1953. Før de fikk kjøpe stedet, måtte bevise at de var gode nok som drivere. Etter to år var Gråkallbanen overbevist om at de var dyktige nok, de fikk overta og drev Lian fram til datteren Helene og svigersønnen Jan Schjølberg overtok i 1979.

Glasshuset 1. etasje
Naturen befinner seg rett utenfor vinduene og gir masse gratis inspirasjon. De flotte omgivelsene gir ideene rikelig med tumleplass − her kan tankene fly fritt. Rommet har moderne audiovisuelt utstyr og egner seg ypperlig for møter og arrangementer med inntil 35 deltakere ved kinooppsett, 20 personer i hestesko eller 24 med klasseromsoppsett. Glasshuset kan også brukes til lunsj- og middagsselskaper for inntil 30 personer.

Glasshuset 2. etasje
Med store glassflater på tre kanter får man følelsen av å sitte midt i naturen. Glasshuset i 2. etasje passer like godt for møter som for lunsj- og middagsarrangementer. Ved kinooppsett er det plass for inntil 35 personer, 20 personer i hestesko eller 24 med klasseromsoppsett.. Skal det dekkes bord og serveres mat, er det god plass for inntil 30 personer.